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冷藏乳品常温销售续:蒙牛承认管理存疏漏
发布时间:2021-02-14 12:50 | 信息来源:永利博

  [提要]22日,蒙牛回应称,厂家员工将冷藏乳品在常温下销售,是因对员工管理存漏洞,目前正在查找问题原因。吴经理向记者坦言,冷藏乳品在常温销售的确会对保质期有影响,建议消费者在保质期内按照存储条件饮用。

  大众网滨州7月22日讯(记者 卢志强)7月21日,大众网对滨州多家商超常温销售蒙牛、君乐宝等品牌冷藏乳品一事进行了报道,引起广泛关注。22日,蒙牛回应称,厂家员工将冷藏乳品在常温下销售,是因对员工管理存漏洞,目前正在查找问题原因。

  7月20日,大众网记者实地走访了滨州银座、全福元、佳乐家等多家商超发现,包括蒙牛、君乐宝等知名品牌在内的许多低温冷藏乳制品被在常温下储藏销售,包装袋上标注的保质期时长让人担忧。

  问题被报道后,22日,蒙牛山东大区公共事务部吴经理回复记者称,蒙牛对低温产品有一定的存储要求,产品进入超市时也签订了存储条件的相关协议,必须用冷餐柜,并且温度要控制在产品规定的温度之内。对于超市里的蒙牛自身员工为何不遵守企业规定进行促销的情况,吴经理称,蒙牛对员工都做过培训,出现这种情况不应该。“我们也在找原因,也很重视,今后一定会提高监管力度。”吴经理说。

  此外,吴经理向记者坦言,冷藏乳品在常温销售的确会对保质期有影响,建议消费者在保质期内按照存储条件饮用。但对于标注的保质期会因此缩短多少,吴经理并未回答。

  除了蒙牛,22日大众网记者也多次致电君乐宝,但截至记者发稿,君乐宝并未作出任何回应。大众网对此事将继续关注。

  入伏以来,气温升高,食品也更加容易腐坏变质。近日,有市民向大众网反映,在超市购买的酸奶,虽未超保质期,但口感却与以前略有不同,怀疑可能变质。7月20日,大众网记者实地走访了滨州银座、全福元、佳乐家等多家商超发现,包括蒙牛、君乐宝等知名品牌在内的许多低温冷藏乳制品普遍在常温下储藏销售,包装袋上标注的保质期时长让人担忧。

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