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关于利州区广元市亨锐糕点加工厂销售不合格毛
发布时间:2021-03-18 22:02 | 信息来源:永利博

  中国质量新闻网讯 9月3日,广元市市场监督管理局官网发布关于利州区广元市亨锐糕点加工厂销售不合格毛毛虫面包核查处置情况的通告。

  四川省市场监督管理局发布的食品监督抽检信息的公告(2019年第26号),涉及广元市利州区广元市亨锐糕点加工厂销售的不合格“毛毛虫面包”,现将该不合格产品的核查处置情况通告如下:

  该加工厂销售不合格1批次毛毛虫面包。不合格毛毛虫面包抽检编号:GC77;产品名称:毛毛虫面包;生产加工日期:2019-04-15;不合格项目:大肠菌群‖320,630,350,60,310CFU/g‖n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

  经利州区市场监督管理局现场调查,该批次不合格毛毛虫面包于2019年4月15日由广元市亨锐糕点加工厂加工生产的,共计3公斤,货值金额24元;已销售3公斤。利州区市场监督管理局责令该加工厂严格按照食品安全标准规范要求,严禁加工销售不合格食品。

  经排查,造成产品不合格的原因是生产加工人员个人卫生不够干净和加工设备没有清洗干净所造成,利州区市场监督管理局责令该加工厂加工人员加强个人卫生,加强对加工设备的清洗,确保加工生产出合格的产品。

  利州区市场监督管理局已于2019年7月4日组织复查验收,未再发现上述行为。

  利州区市场监督管理局于2019年5月21日对广元市亨锐糕点加工厂进行立案查处。经调查,当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条十三项的规定。2019年6月28日,利州区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定,给予该加工厂如下行政处罚:


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